为了更进一步突出芜湖地方特色小吃，提升特色小吃品牌质量，培育和弘扬芜湖餐饮文化，第八届凤凰美食文化节组织开展了芜湖十大名小吃评选活动。目前，20个候选名小吃已经产生，从中将产生出芜湖的十大名小吃。

　　从9月18日至10月8日，市民通过短信、热线投票等方式，推荐了身边的一大批名小吃，组委会从中选出了20个具有芜湖特色和广泛群众基础的候选名小吃。这20个候选名小吃分别是：四季春的小笼汤包、耿福兴的酥烧饼 、小海螺砂锅煲、蓝义兴烤鸭、小邢板栗、小龙吊炉烤鸭、聚味香猪蹄爪、九龙大包、老濮家凉粉、老李家五香螺丝、陈老四烤饼、张记麦芽糖、老头老奶老鸭汤、大个子麻辣烫、双桐巷老奶奶牛肉面、二姐赤豆酒酿、肉蒸饭和豆腐脑（一中对面）、 歪子炒饭、弋江桥小馄饨、铁山宾馆对面的小圆门藕稀饭。评选结果将于10月25日晚上在鸠兹广场举办的第八届芜湖凤凰美食文化节闭幕式兼主题文艺晚会上公布，组委会将对获奖小吃经营户授牌颁奖。